// En Lumière //
Un maraîcher s’est installé depuis le 1er avril 2024 sur un terrain loué par la commune. Jouxtant le plan d’eau du Clair des Tourelles, c’est là que François pratique avec passion une agriculture paysanne pour proposer des légumes de saison, non traités.
Les semences sont autoproduites tant que possible, les plants élevés sur place, aucune substance chimique n’est utilisée et le recours à la mécanisation reste ponctuel. Aucun légume ou fruit ne provient d’achat revente.
« On retrouve le goût des légumes que mon grand-père cultivait » diront certains, « On s’est régalé » diront d’autres. Autant de retours qui touchent ce jeune maraîcher pour qui l’essai est transformé. La production est vendue en circuit court directement sur place, à l’entrée du champ.
